Kohlrabi Pommes im Airfryer: Geheime Knusprigkeit Entdecken

Kohlrabi Pommes im Airfryer sind eine gesunde, kalorienarme Alternative zu traditionellen Pommes, die in nur 30 Minuten zubereitet werden können.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 4 Portionen

Course: Mittagessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 100

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Pommes

1 Stück Kohlrabi Verwenden Sie größere Kohlrabis für mehr Pommes.
2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Avocadoöl für einen neutralen Geschmack ersetzt werden.
1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen oder ein Salzsubstitut verwenden.
1 Teelöffel Pfeffer Verwenden Sie schwarzen Pfeffer oder ersetzen Sie ihn durch Cayennepfeffer.
1 Teelöffel Paprikapulver Geräuchertes Paprikapulver sorgt für einen einzigartigen Akzent.

Equipment

Airfryer

Method

Zubereitung

Vorbereitung: Schälen Sie den Kohlrabi und schneiden Sie ihn in gleichmäßige dünne Streifen, damit sie gleichmäßig garen.
Würzen: Geben Sie die Kohlrabistreifen in eine große Schüssel und vermengen Sie sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver; mischen Sie gut, bis alle Stücke gut bedeckt sind.
Airfryer vorheizen: Heizen Sie den Airfryer auf 200 °C (390 °F) vor. Legen Sie die gewürzten Kohlrabistreifen in den Airfryer-Korb in einer einzigen Schicht.
Frittieren: Frittieren Sie die Pommes 20 Minuten lang und schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Knusprigkeit zu gewährleisten.
Servieren: Lassen Sie die Pommes kurz abkühlen, bevor Sie sie mit Ihren Lieblingsdips oder Toppings servieren.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 100kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 250mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 40mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Für eine leckere Begleitung probieren Sie einen frischen Kräuterdip oder Joghurt aus.

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