Go Back
–+ servings

Köstliche Apfelringe mit Blätterteig für den perfekten Herbstsnack

Dieses Rezept für Apfelringe mit Blätterteig ist einfach und köstlich – perfekt für den Herbst!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Äpfel
  • 3-4 Äpfel Äpfel Sorten wie Granny Smith oder Golden Delicious verwenden.
Für den Blätterteig
  • 275 g Blätterteig Eine Rolle aus dem Kühlregal.
Für die Glasur
  • 1 Esslöffel Milch Pflanzliche Milch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 2-3 Esslöffel Zucker Menge je nach Apfelsorte anpassen.
  • 1 Teelöffel Zimt Alternativ auch Kürbiskreuzkümmel probieren.
Für die Garnitur (optional)
  • Puderzucker Puderzucker Zum Bestäuben.

Equipment

  • Ofen
  • Airfryer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Äpfel vorbereiten: Waschen, entkernen und die Äpfel in 1 cm dicke Ringe schneiden.
  2. Teig ausrollen: Den Blätterteig ausrollen und in 1-2 cm breite Streifen schneiden.
  3. Äpfel einwickeln: Jede Apfelscheibe mit 2-3 Streifen des Teigs umwickeln.
  4. Bestreichen und würzen: Die Apfelringe mit Milch bestreichen und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
  5. Backen: Die Ringe auf ein Backblech legen und bei 180°C etwa 25 Minuten backen.
  6. Servieren: Die Apfelringe etwas auskühlen lassen und warm genießen, optional mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Ein Klecks Vanilleeis passt wunderbar zu den warmen Apfelringen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!