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Köstlicher Kürbiskuchen für den Herbst

Ein köstlicher Kürbiskuchen mit Aromen von Zimt und Muskatnuss, perfekt für den Herbst.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Dose Kürbispüree
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt
  • 1/2 Teelöffel Gemahlene Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Gemahlener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 3 Stück Eier Groß
  • 1 Tasse Eingekochte Milch
Für den Boden
  • 1 Stück Tortenboden (unbacken)

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Tortenform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220°C vor.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du das Kürbispüree, den Zucker, den gemahlenen Zimt, die Muskatnuss, den Ingwer und das Salz.
  3. Schlage die Eier einzeln in die Kürbismischung.
  4. Gieße die eingekochte Milch langsam in die Mischung und rühre dabei kontinuierlich.
  5. Gieße die Kürbisfüllung in den unbackenen Tortenboden.
  6. Backe den Kürbiskuchen für 15 Minuten bei 220°C.
  7. Senk die Ofentemperatur auf 175°C und backe den Kuchen für weitere 40-50 Minuten.
  8. Lasse den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 25gVitamin A: 5000IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit frischem Kürbispüree für intensiveren Geschmack und achte auf die Gewürzmischung.

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