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Köstlicher Tomaten-Mozzarella-Salat für jeden Anlass

Dieser köstliche Tomaten-Mozzarella-Salat ist schnell zubereitet und perfekt für jeden Anlass. Einfach, frisch und gesund!
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 4 Stück Tomaten Reife, aromatische Tomaten
  • 250 g Mozzarella Frischer Mozzarella
  • 3 EL Olivenöl Hochwertiges extra natives Olivenöl
  • 10 Blätter Basilikum Frische Basilikumblätter
  • 1 Prise Salz Meersalz
Tipps zur Verfeinerung
  • 1 TL Peperoni Optional, für etwas Würze
  • 1 TL Balsamico-Essig Optional, für zusätzliche Tiefe

Equipment

  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Großer Teller

Method
 

Schritte
  1. Tomaten gründlich waschen, Stiele entfernen und trocknen.
  2. Tomaten in dünne Scheiben schneiden und auf einem großen Teller anrichten.
  3. Mozzarella aus der Verpackung nehmen, trocknen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
  4. Tomaten- und Mozzarellascheiben abwechselnd auf dem Teller anrichten.
  5. Frische Basilikumblätter waschen, trocknen und über den Salat zupfen.
  6. Salat mit Meersalz, Pfeffer und Olivenöl würzen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 25mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Der Salat sollte frisch serviert werden und kann innerhalb eines Tages verzehrt werden.

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