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Luftfritteusen-Hühnchenflügel

Krosse Luftfritteusen-Hühnchenflügel für gesunde Genussmomente

Genießen Sie gesunde Luftfritteusen-Hühnchenflügel mit knuspriger Kruste und vollem Geschmack – perfekt für jedes Fest!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen 1 hour
Total Time 1 hour 35 minutes
Servings: 4 Flügel
Course: Abendessen
Cuisine: Gesunde Küche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenflügel
  • 1 kg Hühnchenflügel können in Drumettes und Flügelhälften geteilt werden
  • 1 EL Backpulver verwenden Sie aluminiumfreies Backpulver für einen besseren Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver ersatzweise Zwiebelpulver verwendet werden kann
  • 1 TL Paprika ersatzweise Cayennepfeffer oder geräucherter Paprika
  • 1 TL Salz nach Geschmack anpassen, eventuell koscheres Salz
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer nach Vorliebe anpassen
  • Olivenöl Spray zum Besprühen des Luftfritteusenkorbs

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Tupfen Sie die Hühnchenflügel gründlich mit Küchenpapier trocken, um die Knusprigkeit zu maximieren.
  2. In einer großen Schüssel Backpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermischen.
  3. Wenden Sie die trockenen Flügel in der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Heizen Sie Ihre Luftfritteuse auf 200°C (400°F) vor.
  5. Legen Sie die Flügel in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse und leicht mit Olivenöl besprühen. 15 Minuten garen.
  6. Drehen Sie die Flügel vorsichtig um und garen Sie weitere 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  7. ÜBERTRAGEN Sie die heißen Flügel in eine Schüssel, vermischen Sie sie nach Belieben mit Sauce und servieren Sie noch warm.

Nutrition

Serving: 1FlügelCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 200mgVitamin A: 50IUCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optional: Mit frischen Sellerie- und Karottensticks sowie einem Dip nach Wahl servieren.

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