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Kürbis Margarita

Kürbis Margarita für den perfekten Herbstgenuss

Erfrischender Kürbis Margarita für den perfekten Herbstgenuss mit cremigem Kürbispüree und warmen Gewürzen.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 1 Cocktail
Course: Nachtisch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Sirup
  • 1 Tasse granulierter Zucker Verwenden Sie braunen Zucker für mehr Geschmack
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 TL gemahlene Muskatnuss Frisch gerieben für optimalen Geschmack
  • 1 EL geriebener Ingwer Frisch verstärkt den Geschmack
  • 1/4 TL gemahlene Nelken Achten Sie auf die richtige Menge
Für den Cocktail
  • 4 EL Kürbispüree Dosenpüree funktioniert gut
  • 1/2 oz frischer Limettensaft Frische Limetten empfohlen
  • 2 oz Reposado Tequila Hochwertige Marke wählen
  • 1/2 oz Cointreau Triple Sec als Alternative
  • 1 Limettenscheibe Optional für Garnitur
  • 1 Zusätzliche Zimtstange Optional für Garnitur

Equipment

  • Shaker
  • Topf
  • Feines Sieb

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einem kleinen Topf kombinieren Sie den granulierter Zucker, Wasser, Zimtstangen, Muskatnuss, geriebenen Ingwer und gemahlene Nelken. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, und kochen Sie sie dann für 5 Minuten leicht sprudelnd. Lassen Sie den Sirup abkühlen und seihen Sie ihn durch ein feines Sieb, um die Gewürze zu entfernen.
  2. Nehmen Sie einen Shaker und geben Sie das Kürbispüree, den frischen Limettensaft, den Reposado Tequila, den Cointreau und den Kürbisgewürzsirup (falls verwendet) hinein. Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut kombiniert sind.
  3. Füllen Sie den Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln und schütteln Sie kräftig für etwa 15-20 Sekunden, bis die Außenseite des Shakers kühl wird.
  4. Falls gewünscht, dekorieren Sie das Glas mit Kürbiskuchengewürz oder Zuckerrand. Füllen Sie das Glas mit frischen Eiswürfeln.
  5. Gießen Sie den gut gekühlten Kürbis Margarita vorsichtig durch ein feinmaschiges Sieb in das vorbereitete Glas und garnieren Sie es mit einer Limettenscheibe und einer zusätzlichen Zimtstange.

Nutrition

Serving: 1CocktailCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gSodium: 10mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Zutaten bei Zimmertemperatur verwenden und nach Geschmack anpassen. Größere Eiswürfel verwenden, um die Verdünnung zu verlangsamen.

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