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Lebkuchenwaffeln mit Puderzucker

Lebkuchenwaffeln mit Puderzucker für Weihnachten

Diese Lebkuchenwaffeln mit Puderzucker bringen festliche Stimmung auf den Tisch und sind ein köstliches Highlight für Weihnachten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Mehl am besten Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver sorgt für fluffy Konsistenz
  • 100 g Zucker nach Vorliebe anpassbar
  • 2 TL Gewürze (Ingwer, Zimt, Muskatnuss) Karakteristischer Lebkuchen-Geschmack
  • 2 Eier oder Leinsamen-Ei für vegane Variante
  • 200 ml Milch pflanzliche Milch als Alternative
  • 100 g Butter oder milchfreie Option für vegane Waffeln
  • 50 g Puderzucker zum Bestäuben

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie das Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vor.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und die Gewürze gut vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
  4. Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen und mischen Sie sanft.
  5. Füllen Sie das Waffeleisen mit einer großzügigen Menge Teig und backen Sie 3-5 Minuten.
  6. Entnehmen Sie die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen.
  7. Bestäuben Sie die Waffeln mit Puderzucker und servieren Sie warm.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Waffeln können variieren, indem verschiedene Gewürze oder Zutaten hinzugefügt werden.

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