Zwiebel und Knoblauch vorbereiten: Schneide die Zwiebel und den Knoblauch fein.

Öl erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Sauté die Zwiebel und den Knoblauch zusammen mit den Chiliflocken für etwa 3 Minuten.

Tomatenmark hinzufügen: Rühre das Tomatenmark ein und brate es kurz an.

Tomatensauce zubereiten: Gib die gehackten Tomaten in den Topf, lasse die Sauce 10 Minuten köcheln und würze mit Zucker, Salz und Pfeffer.

Zucchini vorbereiten: Wasche die Zucchini, schneide die Enden ab und verwandle sie mit dem Spiralizer in Nudeln.

Zucchini-Nudeln blanchieren: Koche in einem separaten Topf ausreichend Salzwasser auf und lasse die Zucchini-Nudeln 1 Minute ziehen.

Servieren: Lasse die Zucchini-Nudeln abtropfen und serviere sie mit der Sauce. Garniere mit Parmesan und Basilikum.