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Leichter Whipped Feta Gurken-Kräuter-Dip

Leichter Whipped Feta Gurken-Kräuter-Dip für frische Genussmomente

Leichter Whipped Feta Gurken-Kräuter-Dip ist ein erfrischender Dip, der cremigen Feta, saftige Gurken und aromatische Kräuter kombiniert.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Feta Käse hochwertigen Feta wählen
  • 1 Stück Gurke gut reiben und abtropfen lassen
  • 30 g Frische Kräuter (z.B. Dill, Minze, Petersilie) nach persönlichem Geschmack mixen
  • 2 EL Olivenöl natives Olivenöl verwenden
  • 1 EL Zitronensaft frischer Saft ist ideal
  • 1 Zehe Knoblauch optional und nach Geschmack anpassen
Zusätzliche Ideen
  • 1 TL Zerstoßener roter Pfeffer für einen pikanten Kick
  • 50 g Gegrillte Paprika für rauchiges Aroma

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Gurken fein und drücke überschüssige Feuchtigkeit heraus, um einen wässrigen Dip zu vermeiden.
  2. Gib den abgetropften Feta, die vorbereiteten Gurken, Olivenöl, Zitronensaft und frische Kräuter in eine Küchenmaschine.
  3. Lass die Maschine laufen, bis die Mischung schön glatt und gut vermischt ist. Probiere den Dip und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
  4. Fülle den Dip in eine Servierschüssel, decke ihn ab und stelle ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 3gProtein: 5gFat: 14gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 0.5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Garniere den Dip mit zusätzlichem Olivenöl und frischen Kräutern für einen besonderen Touch. Kühl und frisch genießen.

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