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Mango-Avocado-Salat

Mango-Avocado-Salat: Sommerfrische für dein Grillfest

Der Mango-Avocado-Salat ist eine erfrischende Beilage für jedes Grillfest, voll von süßen Aromen und cremiger Textur.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Reife Mango Wählen Sie eine gut gereifte Mango für den besten Geschmack
  • 1 Avocado Verwenden Sie eine leicht weiche Avocado
  • 100 g Frische Blaubeeren Sorgt für zusätzliche Frische
  • 0.5 Rote Zwiebel Fein gehackt
Für das Dressing
  • 1 Limette Saft von
  • 1 EL Olivenöl Kann durch Wasser oder mehr Limettensaft ersetzt werden
  • Salz
  • Pfeffer
Optional
  • Frische Minze oder Koriander Zur Garnitur

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Mango vorbereiten: Die Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Avocado schneiden: Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und auch in Würfel schneiden.
  3. Zwiebel hacken: Die rote Zwiebel fein hacken.
  4. Zutaten kombinieren: Alle gewürfelten Zutaten in eine große Schüssel geben.
  5. Dressing hinzufügen: Limettensaft und Olivenöl über die Zutaten geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Vorsichtig vermengen: Alles vorsichtig vermischen, um die Avocado nicht zu zerdrücken.
  7. Garnieren und servieren: Optional mit frischer Minze oder Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 50mgPotassium: 350mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Fügen Sie optional etwas Chili für einen zusätzlichen Kick hinzu.

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