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McGriddle Bissen

McGriddle Bissen: Schnelle Frühstückshäppchen für Genießer

McGriddle Bissen vereinen Pfannkuchen und Würstchen – ideal für ein schnelles Frühstück!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Frühstück
Cuisine: international
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Pfannkuchenmix für glutenfreie Optionen glutenfreies Mehl verwenden
  • 1 Tasse Milch oder Mandel-/Hafermilch für milchfreie Variante
  • 1 Stück Ei oder Leinsamen-Ei für vegane Version
Für die Füllung
  • 200 g Gekochte Würstchen oder Truthahn-/Gemüsesalami als gesunde Alternativen
  • 4 EL Ahornsirup Alternativen: Honig oder Agavensirup
  • 100 g Geriebener Käse optional; ersetze durch pflanzlichen Käse

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. In einer Schüssel den Pfannkuchenmix, die Milch und das Ei gut verquirlen.
  2. Den zerbröselten Wurst und den Ahornsirup vorsichtig unter die Teigmischung heben.
  3. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze leicht einfetten und erhitzen.
  4. Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben.
  5. Bei Blasenbildung auf der Oberfläche die Bissen wenden und goldbraun braten.
  6. Warm genießen, nach Belieben mit weiterem Ahornsirup überziehen.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischem Obst oder Joghurt servieren für ein ausgewogenes Frühstück.

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