Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (160°C Umluft) und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

In einer Schüssel die weiche Butter, den Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gründlich weiter.

Das Weizenmehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und dann langsam mit der Butter-Ei-Mischung kombiniert.

Verwenden Sie zwei Teelöffel, um den Teig in die Muffinförmchen zu füllen, wobei Sie jedes Förmchen etwa zu zwei Dritteln füllen.

Lassen Sie die Muffins für 18-20 Minuten im Ofen backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Lassen Sie die Muffins vollständig abkühlen und schmelzen Sie die Vollmilchschokolade, um die Muffins zu überziehen.

Dekorieren Sie die Muffins nach Wunsch mit Toppings wie Schokolinsen oder Gummibärchen.