Lege die Mozzarella-Sticks für 2-4 Stunden in das Gefrierfach, damit sie beim Backen ihre Form behalten.

Heize den Ofen auf 190°C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

Rolle eine Tube des Kühlregal-Teigs aus und schneide ihn in lange Streifen.

Wickle jeden gefrorenen Mozzarella-Stick sorgfältig mit den Teigstreifen ein.

Lege die eingewickelten Sticks auf das Backblech und pinsle sie leicht mit Eiweiß ein.

Stelle das Backblech mit den vorbereiteten Sticks für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

Backe die Mumien-Mozzarella-Sticks im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Drücke die Zuckerglasaugen vorsichtig in die Oberseite der warmen Sticks.