Go Back
–+ servings
Orangenmarmelade mit Äpfeln und Zimt

Orangenmarmelade mit Äpfeln und Zimt selbst gemacht

Diese Orangenmarmelade mit Äpfeln und Zimt ist eine einfache und leckere Möglichkeit, saisonale Früchte zu verwerten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 5 Gläser
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marmelade
  • 4 Stück Orangen wähle saftige Früchte
  • 2 Stück Äpfel schälen und entkernen
  • 500 g Zucker Zuckeraustauschstoffe sind eine gesunde Alternative
  • 1 TL Zimt Muskatnuss kann auch verwendet werden
  • 1 Stück Saft einer Zitrone
  • 1 Paket Apfelpektin optional
  • 1 Prise Salz

Equipment

  • großer Topf
  • Gläser
  • Löffel
  • Löffel
  • Teller

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne damit, die Orangen und Äpfel gründlich zu waschen. Schneide sie dann in kleine Würfel und gib sie in einen großen Topf.
  2. Füge nun den Zucker, den Zimt, den frisch gepressten Zitronensaft und optional das Apfelpektin zu den Früchten im Topf hinzu. Rühre alles gut durch.
  3. Setze den Topf auf den Herd und erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze. Bringe die Früchte zum Kochen und lasse sie dann für etwa 40 Minuten köcheln.
  4. Um sicherzustellen, dass deine Marmelade die richtige Konsistenz hat, führe den Gel-Test durch.
  5. Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, nimm die Marmelade vom Herd und fülle sie in sterilisierten Gläsern ab.
  6. Nach dem Abkühlen ist deine Marmelade fertig zum Genießen! Lagere sie an einem kühlen, dunklen Ort.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 65gSodium: 5mgPotassium: 80mgFiber: 1gSugar: 60gVitamin C: 40mgCalcium: 10mg

Notes

Frische Zutaten wählen und Zuckergehalt anpassen, um die perfekte Süße zu finden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!