Heizt den Ofen auf 190 °C vor (oder die Heißluftfritteuse auf 175 °C). Legt ein Backblech mit Backpapier aus.

Vermischt in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, das Knoblauchpulver und die italienische Gewürzmischung gründlich.

Öffnet die Dose mit dem Plunderteig und helft euch mit euren Fingern, um jedes Stück leicht zu plattieren.

Platziert eine kleine Menge geriebenen Mozzarella und ein paar Mini-Peperonis in die Mitte jedes Teigstücks.

Drückt die Ränder des Teigs zusammen, um die Füllung sicher im Inneren zu halten, und formt sie vorsichtig zu kleinen Kugeln.

Legt die Kugeln mit der Naht nach unten auf das Backblech und pinselt die Oberseite mit der gewürzten Butter ein.

Backt sie etwa 12-15 Minuten im Ofen oder frittiert sie für etwa 8 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lasst die Peperoni-Pizza-Bomben einige Minuten abkühlen, bevor ihr sie serviert.