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Pilz- und Tofu-Pfanne (25 Minuten)

Pilz- und Tofu-Pfanne in 25 Minuten zaubern

Genieße die köstliche Pilz- und Tofu-Pfanne, die in nur 25 Minuten zubereitet ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Nussbutter Erdnuss oder Mandel
  • 70 ml Honig oder Ahornsirup Agavensirup als vegane Alternative möglich
  • 100 g Dunkle Schokoladenstückchen Für eine vegane Variante ohne Milch

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Teigschaber
  • Holzlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Gib die Haferflocken und die Nussbutter in eine große Rührschüssel und mische sie gut miteinander.
  3. Füge den Honig oder Ahornsirup zur Mischung hinzu und rühre alles gut durch.
  4. Falte die dunklen Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
  5. Nimm kleine Portionen des Teigs und setze sie mit etwas Abstand auf das Backblech.
  6. Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Lasse die Kekse für etwa 5 Minuten auskühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Variiere die Zutaten nach Belieben für kreative Variationen der Kekse.

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