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Quarkteighasen im Airfryer

Quarkteighasen im Airfryer: Fluffy und Schnelle Osterfreude

Quarkteighasen im Airfryer sind fluffige, schnelle Leckereien, ideal für festliche Anlässe.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Quark alternativ Hüttenkäse
  • 1 Stück Ei mittelgroß
  • 50 g Zucker nach Geschmack reduzieren
  • 1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanilleextrakt
  • 50 ml Öl z. B. Sonnenblumenöl
  • 50 ml Milch pflanzliche Milch ist eine gute Option
  • 400 g Mehl Typ 405, Menge nach Konsistenz anpassen
  • 1 Päckchen Backpulver frisch verwenden
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenzeste optional
  • nach Bedarf Butter oder Milch zum Bestreichen
  • nach Bedarf g Zucker zum Wenden
Für die Dekoration

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Quark, Ei, Zucker, Vanillezucker, Öl und Zitronenzeste glatt rühren.
  2. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und vorsichtig unter die nassen Zutaten heben.
  3. Den Teig in 10-12 Portionen aufteilen, jedes Stück zu einer Rolle formen und einen Knoten machen.
  4. Den Airfryer auf 160°C vorheizen für 2-3 Minuten.
  5. Die Hasen im Korb bei 160°C für 8-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Die warmen Hasen mit geschmolzener Butter oder Milch bestreichen und in Zucker wälzen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 4gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 50IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit Puderzucker verzieren für eine festliche Note.

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