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Chicken fillet in bacon coat with cheese filling

Saftige Hähnchenfilets im Baconmantel mit Käsefüllung

Dieses Rezept für Hähnchenfilet im Baconmantel mit Käsefüllung ist einfach, lecker und begeistert die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenfilets hautlos und knochenfrei
  • 200 g Bacon für Knusprigkeit
Für die Käsefüllung
  • 200 g Käse cremiger Käse wie Frischkäse oder Mozzarella
  • 1 Teelöffel Himalaya-Salz nach Belieben

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Zahnstocher

Method
 

Schritte
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Schneide die Hähnchenfilets vorsichtig auf, um eine Tasche zu erstellen.
  3. Fülle die Taschen mit dem Käse und optionalen Gewürzen.
  4. Wickle die Hähnchenfilets mit Bacon ein und sichere sie gegebenenfalls mit Zahnstocher.
  5. Backe die Hähnchenfilets 25-35 Minuten lang.
  6. Lass die Hähnchenfilets nach dem Backen kurz ruhen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 32gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 120mgSodium: 900mgPotassium: 600mgVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Variationen mit verschiedenen Käsesorten oder Kräutermischungen sind möglich.

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