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Luftfritteuse Hähnchenstreifen

Saftige Luftfritteuse Hähnchenstreifen in 25 Minuten

Diese Luftfritteuse Hähnchenstreifen sind eine köstliche, gesunde Alternative zu frittierten Hähnchen und sind in nur 25 Minuten zubereitet.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Hähnchenstreifen
  • 500 g Hähnchenstreifen knochenlos, alternativ Hähnchenschenkel
  • 0.5 Teelöffel Koscheres Salz nach Geschmack anpassen
  • 2 Stück Eier gut verquirlen
  • 100 g Panko-Brösel für knusprige Textur
  • 50 g Vollkornbrösel alternativ nur Panko verwenden
  • 1 Teelöffel Paprikapulver für Farbe und Geschmack
  • 0.5 Teelöffel Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer nach Geschmack anpassen
  • Spray Olivenöl-Spray zum Besprühen
Für die Dips
  • 100 g BBQ-Sauce klassischer Dip
  • 100 g Joghurt-Ranch-Dip gesunde Option
  • 50 g Honig-Senf-Dip süß-würzige Ergänzung

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Schritt 1: Hähnchen vorbereiten. Trockne die Hähnchenstreifen gründlich mit Küchenpapier ab. Streue ½ Teelöffel koscheres Salz gleichmäßig über die Streifen.
  2. Schritt 2: Panierstation einrichten. Schlage die Eier in einer flachen Schüssel gut auf. In einer anderen Schüssel kombiniere die Panko- und Vollkornbrösel mit den Gewürzen.
  3. Schritt 3: Hähnchen panieren. Tauche jeden Streifen in die Eimischung und dann in die Bröselmischung.
  4. Schritt 4: Luftfritteuse vorheizen. Heize die Luftfritteuse auf 200 °C vor und besprühe den Korb mit Olivenöl-Spray.
  5. Schritt 5: Hähnchen in die Luftfritteuse legen. Lege die panierten Hähnchenstreifen in einer einzigen Schicht in den Korb.
  6. Schritt 6: Hähnchen garen. Koche die Hähnchenstreifen für 7-8 Minuten und wende sie zur Halbzeit.
  7. Schritt 7: Servieren und genießen. Halte die Hähnchenstreifen warm und serviere sie mit deinen Lieblingsdips.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 200mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 5IUVitamin C: 1mgCalcium: 15mgIron: 2mg

Notes

Die Hähnchenstreifen sind eine schnelle und gesunde Option für Familienabende. Verwende verschiedene Dips für Abwechslung.

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