Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie eine Kastenform mit Backpapier vor.

Zerdrücken Sie die Bananen in einer großen Schüssel und fügen Sie Zucker, Ei, Öl und Vanilleextrakt hinzu.

Vermischen Sie das Mehl, den Kakao, Backpulver, Natron und Salz in einer separaten Schüssel.

Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten hinzu und mischen Sie vorsichtig.

Falten Sie die Schokoladenstückchen in den Teig.

Gießen Sie den Teig in die Kastenform und backen Sie ihn für 50-60 Minuten.

Lassen Sie das Brot 10-15 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter legen.