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Grilled asparagus with lemon and feta

Schneller Genuss: Gegrillter Spargel mit Zitrone und Feta

Eine erfrischende und gesunde Option für alle Liebhaber von gegrilltem Spargel, kombiniert mit Zitrone und Feta.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Marinierzeit 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Spargel
  • 500 g Spargel Frisches Gemüse
  • 1 Stück Zitrone Für die spritzige Säure
  • 150 g Feta Würziger Käse
Für die Marinade
  • 3 EL Olivenöl Ideal zum Grillen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Equipment

  • Grill

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Spargelstangen und schneide die holzigen Enden ab (ca. 2-3 cm).
  2. Gib die Spargelstangen in eine Schüssel und vermische sie mit Olivenöl, frisch gepresstem Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Lasse sie ca. 5 Minuten ziehen.
  3. Lege die marinierten Spargelstangen auf den vorgeheizten Grill und grille sie etwa 10 Minuten.
  4. Nach dem Grillen lege die Spargelstangen auf einen Teller und bestreue sie großzügig mit zerbröseltem Feta.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Ideal als Beilage zu Fisch oder als leichtes Hauptgericht mit Brot.

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