Zerkleinert die Butterkekse sehr fein und vermischt sie mit der geschmolzenen Butter und dem Puderzucker. Fügt nach und nach die Milch hinzu, um eine homogene Masse zu erhalten. Drückt diese Mischung in den Boden einer 28 cm Springform fest.

In einem Topf 550 ml Milch mit dem Puddingpulver und dem Zucker vermengen und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung eindickt. Lasst sie abkühlen. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Puddingmischung heben.

Verteilt die Vanillecreme gleichmäßig auf der Keksbasis, sodass alles gut bedeckt ist.

Schlagt zusätzlich etwas Sahne mit Vanillezucker und Puderzucker steif. Verstreicht oder dolloppt diese Creme auf die Vanillefüllung.

Bestäubt mit Kakaopulver oder Schokoraspeln. Kühlt den Kuchen mindestens 3-4 Stunden im Kühlschrank, idealerweise über Nacht. In Stücke schneiden und servieren.