Wascht die frischen Erdbeeren gründlich und schneidet sie in kleine Stücke.

Gebt die Erdbeerstücke zusammen mit dem Agavendicksaft in einen Mixer und püriert die Mischung, bis sie schön cremig und glatt ist.

Füllt das Erdbeerpüree in Eiswürfelformen und lasst es mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Gefrierfach fest werden.

Sobald die Erdbeereiswürfel gefroren sind, gebt sie zusammen mit dem kalten Erdbeersaft in den Mixer und verarbeitet alles, bis eine schleimige Konsistenz erreicht ist.

Füllt das Slush-Eis in Gläser und genießt es sofort.