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Sweet-savory date bites with cheese and walnut

Süß-herzhafte Dattel-Bites mit Käse und Walnuss genießen

Genießen Sie köstliche süß-herzhafte Dattel-Bites mit Ziegenkäse und Walnüssen in weniger als 30 Minuten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 Häppchen
Course: Nachtisch
Cuisine: international
Calories: 53
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 12 Stück Medjool-Datteln Wählt große, weiche Datteln.
  • 200 g Ziegenkäse Alternativ eine Mischung aus Ziegenkäse und Ricotta verwenden.
  • 50 g Walnusskerne Könnt auch Pecannüsse oder Mandeln verwenden.
  • 1 EL Honig Optional, nach Geschmack.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Frisch gemahlen, nach Geschmack.
Für die Variationen
  • 150 g Bacon Optional, für die herzhafte Variante.
  • Frische Kräuter Optional, z.B. Thymian oder Minze.

Equipment

  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor.
  2. Halbiere die Medjool-Datteln und entferne den Kern.
  3. Vermenge den Ziegenkäse mit dem optionalen Honig bis cremig.
  4. Fülle jede Dattel mit der Ziegenkäse-Mischung und streue die gehackten Walnüsse darauf.
  5. Wickele die gefüllten Datteln mit Bacon, wenn verwendet.
  6. Lege die gefüllten Datteln auf ein Backblech und backe für 10 Minuten.
  7. Serviere die Dattel-Bites warm, garniert mit frischen Kräutern.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 53kcalCarbohydrates: 8gProtein: 1gFat: 2gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 5mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 5gCalcium: 20mgIron: 0.2mg

Notes

Hochwertige Zutaten und genaue Mengen sind wichtig für den besten Geschmack. Lass die gefüllten Datteln vor dem Servieren eine Stunde stehen.

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