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Süße Air Fryer Churro Bissen Rezept

Süße Air Fryer Churro Bissen Rezept – Schnell und Lecker Genießen

Erleben Sie die Freude süßer Air Fryer Churro Bissen mit diesem einfachen Rezept! Perfekt für jedes Dessert, schnell und köstlich.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 stück großes Ei Alternativ kann ein Leinsamen-Ei verwendet werden.
  • 1 TL Vanilleessenz Verleiht einen feinen Geschmack; alternativ Mandel-Extrakt.
  • 1 Tasse Weizenmehl Glutenfreies Mehl kann eine gute Alternative sein.
  • 1/3 Tasse ungesalzene Butter Fügt Reichtum und Feuchtigkeit hinzu; Kokosöl für milchfreie Option.
  • 1 Tasse Wasser Hydratisiert den Teig.
  • 2 EL Zucker Zuckersatz wie Stevia kann verwendet werden.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Geschmack.
Für die Zimt-Zucker-Mischung
  • 1 EL Zimtpulver Kürbiskuchengewürz kann für eine Variation ausprobiert werden.
  • 1 Tasse weißer Zucker Kokoszucker ist eine gesündere Option.

Equipment

  • Luftfritteuse
  • Topf
  • Spritztüte

Method
 

Zubereitung
  1. In einem Topf Wasser, Butter, Salz und Zucker vermengen. Zum Kochen bringen, bis alles gut schmilzt und sich verbindet.
  2. Hitze reduzieren und langsam das Weizenmehl einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Dann den Topf vom Herd nehmen.
  3. Den Teig 4-5 Minuten abkühlen lassen. Das Ei und die Vanilleessenz hinzufügen und kräftig rühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Den Teig in eine Spritztüte füllen und kleine Bissen auf das vorgeheizte Luftfrittier-Gitter (375°F/190°C) spritzen. Genügend Platz zwischen den Bissen lassen.
  5. Die Churro Bissen mit Butter bestreichen und für 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. In einer flachen Schüssel eine Mischung aus Zimt und Zucker vorbereiten. Die warmen Churros darin wälzen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Servieren Sie die Churros warm mit Schokoladensoße oder Honig für ein besonderes Geschmackserlebnis.

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