Reis abspülen: Spülen Sie den Reis in einem Sieb gründlich ab, bis das Wasser klar ist.

Reis kochen: Bringen Sie in einem Topf 500 ml Wasser zum Kochen. Fügen Sie den Reis hinzu, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn 10-12 Minuten köcheln.

Marinade anrühren: In einer Schüssel die Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer gut vermengen.

Rindfleisch marinieren: Legen Sie die Rinderstreifen in die Marinade und lassen Sie sie mindestens 15 Minuten ziehen.

Rindfleisch anbraten: Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die marinierten Rinderstreifen 3-4 Minuten an.

Brokkoli zubereiten: Im verbleibenden Fett die Brokkoliröschen 3-4 Minuten anbraten.

Vermengen: Geben Sie das Rindfleisch zurück in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.

Anrichten: Servieren Sie den Reis auf Tellern, geben Sie das Teriyaki-Rindfleisch mit Brokkoli darauf und garnieren Sie nach Belieben.