Öffnen Sie die Dose Thunfisch und lassen Sie das Wasser oder Öl gut abtropfen. Zerbröseln Sie den Thunfisch in einer großen Rührschüssel.

Schälen Sie die rote Zwiebel und schneiden Sie diese in kleine Würfel. Waschen Sie die Paprika, schneiden Sie die Kerne heraus und geben Sie sie in die Schüssel.

Öffnen Sie die Dose Mais und fügen Sie diesen zur Mischung hinzu. Waschen Sie die Cherrytomaten, schneiden Sie sie und geben Sie sie ebenfalls dazu.

Würzen Sie mit Salz und Pfeffer, geben Sie Olivenöl, Apfelessig und Zucker hinzu und vermengen Sie alles gut.

Fügen Sie die gehackte Petersilie hinzu und servieren Sie den Thunfischsalat sofort.