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Tiramisu Protein Übernacht Haferflocken

Tiramisu Protein Übernacht Haferflocken Rezept

Genieße ein köstliches und gesundes Frühstück mit diesen Tiramisu Protein Übernacht Haferflocken – energieliefernd, glutenfrei und voller Geschmack!
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Prep Time 15 minutes
Einweichzeit 5 hours
Total Time 5 hours 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 100 g Gerollte Haferflocken Funktioniert auch mit Stahl- oder Schnellhafer, wobei die Textur variieren kann.
  • 15 g Chiasamen Kann weggelassen werden, wenn nicht verfügbar.
  • 30 g Kakaopulver Verwende ungesüßtes Kakaopulver für gesunde Ergebnisse; kann durch Carobpulver ersetzt werden.
  • 300 ml Milch Fettarme oder pflanzliche Alternativen wie Mandel- oder Hafermilch sind ideal.
  • 2 TL Instantkaffee Kann durch entkoffeinierten Kaffee ersetzt oder weggelassen werden.
  • 2 EL Ahornsirup Ersatz möglich durch Honig, Agavensirup oder zuckerfreie Alternativen.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verwende eine Vanilleschote oder Vanillepulver als Alternative.
Für die Mock-Mascarpone
  • 200 g Griechischer Joghurt Wähle fettarme Optionen; kann durch pflanzlichen griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 100 g Ricotta-Käse Frischer Deli-Ricotta ist vorzuziehen; kann durch zerdrückten Seidentofu ersetzt werden.

Equipment

  • Schüssel
  • Messbecher
  • Löffel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die gerollten Haferflocken, Chiasamen und das Kakaopulver gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  2. In einem separaten Messbecher den Instantkaffee in der Milch auflösen. Füge den Ahornsirup und den Vanilleextrakt hinzu und rühre kräftig, bis alles gut vermischt ist.
  3. Gieße die Kaffee-Mischung über die trockenen Zutaten in der Schüssel. Rühre alles gründlich um, bis die Haferflocken gleichmäßig mit der Flüssigkeit bedeckt sind. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie mindestens 5 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  4. In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Ricotta, Ahornsirup und Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  5. In Gläser oder Schalen zuerst eine Schicht der Haferflocken geben und dann darauf eine Schicht der Mock-Mascarpone.
  6. Die oberste Schicht der Haferflocken mit ungesüßtem Kakaopulver bestäuben. Die Tiramisu Protein Übernacht Haferflocken können sofort genossen oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Diese Tiramisu Protein Übernacht Haferflocken sind nicht nur ein gesunder Kick für deinen Morgen, sondern auch ein Genuss, den du dir nicht entgehen lassen solltest!

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