In einer großen Schüssel die Hashbrowns, zerkrümelten Bacon, geriebenen Käse und Eier sorgfältig miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und die Mischung gründlich durchmischen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Das Waffeleisen auf mittelhohe Hitze vorheizen und mit Anti-Haft-Spray einsprühen, damit die Waffeln nicht anhaften.

Ca. 1 Tasse der Mischung gleichmäßig auf das Waffeleisen geben und sicherstellen, dass die Mischung gut verteilt ist.

Die Waffeln 6-8 Minuten backen, bis sie eine goldbraune Farbe haben und knusprig sind.

Vorsichtig die Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und den Vorgang wiederholen, bis die gesamte Mischung aufgebraucht ist.

Optional: Servieren Sie die Waffeln mit frischem Schnittlauch oder Salsa.