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Unwiderstehliche 9g Protein Linsenchips für den perfekten Snack

Diese unwiderstehlichen 9g Protein Linsenchips sind die perfekte gesunde Snack-Option für alle, die auf der Suche nach einer proteinreichen und schmackhaften Knabberei sind.
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Prep Time 2 hours
Cook Time 25 minutes
Total Time 2 hours 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 200 g Getrocknete Linsen Basiszutat für Crunch und hohen Proteingehalt
  • 2 Tassen Wasser Zum Einweichen der Linsen
  • Gewürze (z.B. Paprika, Cayennepfeffer) Variiere nach Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Für die Knusprigkeit
  • 1 TL Salz Nach Vorliebe anpassen

Equipment

  • Mixer oder Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Linsen einweichen: In einer Schüssel die getrockneten Linsen für genau 2 Stunden in 2 Tassen Wasser einweichen; danach gründlich abtropfen lassen.
  2. Mischung pürieren: Die eingeweichten Linsen und die gewählten Gewürze in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Gut pürieren, dabei die Seiten abkratzen.
  3. Backblech vorbereiten: Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Öl bestreichen.
  4. Mischung verteilen: Die Linsenpaste dünn auf dem Backblech verteilen.
  5. Backen: Die Chips 20-25 Minuten backen, dabei nach 15 Minuten einen Blick darauf werfen.
  6. Abkühlen & Lagern: Die Chips vollständig abkühlen lassen, bevor du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 9gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 6gSugar: 1gVitamin A: 50IUVitamin C: 2mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Füge einen Spritzer Zitronensaft über die Chips hinzu, bevor du sie servierst, für einen frischen Kick.

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