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Unwiderstehlicher Crunchy Roll Sushi

Unwiderstehlicher Crunchy Roll Sushi für Zuhause

Ein Rezept für Unwiderstehlicher Crunchy Roll Sushi, das perfekt für Dinnerpartys oder entspannte Abende zu Hause ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Japanisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Sushi-Reis
  • 2 Tassen Sushi-Reis Kurzkörniger Reis ist hier am besten geeignet.
  • 4 Blätter Nori-Blätter Achten Sie auf Blätter mit einer glänzenden Seite.
Für die Füllung
  • 200 g Frischer Fisch (Thunfisch oder Lachs) Sushi-fähiger Fisch wird empfohlen.
  • 1 Stück Avocado Wählen Sie reife Avocados, die beim Drücken leicht nachgeben.
  • 1 Stück Gurke Am besten sind feste Gurken.
Für den Crunch
  • 1 Tasse Tempura-Flocken In den meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.
Zum Dippen
  • 100 ml Niedrig-Natrium Sojasauce Helft, den Salzgehalt zu kontrollieren.
  • nach Geschmack Wasabi und eingelegter Ingwer Klassische Begleiter.

Equipment

  • Bambusmatte
  • Reiskocher
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Spülen Sie den Sushi-Reis gründlich unter kaltem Wasser. Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem Reiskocher oder auf dem Herd.
  2. Schneiden Sie den frischen Fisch, die Avocado und die Gurke in dünne Streifen.
  3. Legen Sie eine Bambusmatte auf die Arbeitsfläche und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab.
  4. Befeuchten Sie Ihre Hände und verteilen Sie 1 Tasse Sushi-Reis gleichmäßig auf dem Nori.
  5. Legen Sie die vorbereiteten Zutaten über die Mitte des Reises.
  6. Halten Sie die Füllung fest und rollen Sie das Nori mit der Bambusmatte nach oben.
  7. Schneiden Sie die fertigen Sushi-Rollen in mundgerechte Stücke.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 350IUVitamin C: 8mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Lagern Sie übrig gebliebenen Sushi in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für die beste Textur.

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