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Vegane Pizza-Rollen

Vegane Pizza-Rollen: Knusprige Snacks für jeden Anlass

Diese veganen Pizza-Rollen sind die perfekte Mischung aus Geschmack und Vielseitigkeit, ideal für jede Feier oder einen entspannten Abend mit Freunden.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Rollen
Course: Mittagessen
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Pizzateig Alternativ selbstgemacht oder glutenfrei
Für die Füllung
  • 200 g Frisches Gemüse z.B. Spinat, Paprika
  • 150 g Veganer Käse z.B. selbstgemachter Cashew- oder Tofu-Käse
  • Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, italienische Kräuter

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Nudelholz

Method
 

Zubereitung
  1. Teig vorbereiten: Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis ein großes Rechteck entsteht.
  2. Füllung anrichten: Verteilen Sie das frische Gemüse und den veganen Käse gleichmäßig auf dem Teig.
  3. Rollen formen: Beginnen Sie an einer Seite und rollen Sie den Teig vorsichtig auf. Drücken Sie die Ränder gut zusammen.
  4. Backen: Legen Sie die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie bei 180°C für ca. 20 Minuten.
  5. Servieren: Lassen Sie die veganen Pizza-Rollen kurz abkühlen und genießen Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Servieren Sie die Rollen mit einem leckeren veganen Dip für zusätzlichen Genuss.

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