Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Eier mit Puderzucker und einer Prise Salz in einer großen Schüssel verrühren, bis die Mischung fluffig und hell ist.
- Geschmolzene Butter zur Eiermischung geben und kurz durchmixen.
- Abwechselnd Milch und Mehl zur Mischung ergänzen und nur so lange rühren, bis alles vermischt ist.
- Waffelteig mindestens 60 Minuten ruhen lassen.
- Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen.
- Geeignete Menge Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln bis zur goldbraunen Knusprigkeit backen.
- Waffeln sofort servieren und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
Notes
Für zusätzlichen Geschmack können Schokoladenstückchen oder frische Beeren zum Teig hinzugefügt werden.
