Geben Sie in einen Topf 2 Tassen Milch und 4 EL Kakaopulver für die heiße Schokolade. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie dampft, aber noch nicht kocht.

Fügen Sie eine Prise Zimt und 1/4 TL gemahlenen Nelken zu der heißen Kakaomischung hinzu. Lassen Sie die Mischung bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln.

Rühren Sie 2 EL Zucker oder nach Geschmack in die heiße Schokolade ein, bis dieser vollständig aufgelöst ist.

Für den Glühwein erhitzen Sie 750 ml Rotwein in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Fügen Sie 2 Zimtstangen, 3 ganze Nelken und 1 Stück frisch geschnittenen Ingwer hinzu.

Mischen Sie in einer großen Schüssel 1 Liter frisch gepressten Apfelsaft und 250 ml Orangen- oder Cranberrysaft für den fruchtigen Punsch.

Gießen Sie Ihre Getränke in Tassen oder hitzebeständige Gläser. Garnieren Sie die heiße Schokolade mit Schlagsahne und einer Prise Zimt.