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Winterlicher Erdbeerlimes

Winterlicher Erdbeerlimes: Erfrischender Genuss für die kalte Jahreszeit

Der Winterliche Erdbeerlimes ist ein erfrischender Likör, der den süßen Geschmack reifer Erdbeeren mit einer spritzigen Note von Zitrone kombiniert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Mazerationszeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 10 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Winterküche
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Likör
  • 500 g Erdbeeren frische, reife Erdbeeren
  • 200 g Zucker Puderzucker für glattere Konsistenz
  • 150 ml Zitronensaft frisch gepresster Zitronensaft
  • 500 ml Wodka oder alternative Spirituosen

Equipment

  • große Schüssel oder Glasbehälter
  • feines Sieb oder Tuch
  • sterilisierte Flaschen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Stiele. Schneide die Erdbeeren in dünne Scheiben.
  2. Gib die geschnittenen Erdbeeren in eine Schüssel. Füge Zucker und Zitronensaft hinzu, gieße den Wodka darüber und rühre alles gut durch.
  3. Lasse die Erdbeermischung für mindestens 1-2 Stunden bei Raumtemperatur stehen.
  4. Seihe die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Tuch, um die festen Bestandteile zu entfernen.
  5. Fülle den Erdbeerlimes in sterilisierten Flaschen und kühle ihn gut, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 100mlCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gSugar: 30gVitamin C: 10mg

Notes

Dieser Winterlicher Erdbeerlimes ist ein köstlicher Genuss für gesellige Winterabende und kann mit anderen Zitrusfrüchten variiert werden.

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