Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 170°C (340°F) vor. Bereiten Sie ein kleines Backblech oder eine Springform vor, indem Sie es einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel vermengen Sie das Mehl, Salz, Zucker und das Weinstein Backpulver gründlich.
- In einer anderen Schüssel schlagen Sie die Milch, Eier und die Vanillepaste gut durch. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie alles zusammen.
- Vermengen Sie die feuchten und trockenen Zutaten, bis der Teig schön glatt ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit braunem Zucker, Mehl und Zimt für die köstliche Zimtmasse.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Form. Verteilen Sie die Zimtmasse gleichmäßig auf dem Teig und ziehen Sie mit einem Messer durch den Teig, um einen marmorierten Effekt zu erzeugen.
- Backen Sie den Kuchen 25-35 Minuten lang. Überprüfen Sie die Garheit mit einem Zahnstocher; er sollte sauber herauskommen.
- Lassen Sie den Kuchen ein wenig abkühlen, während Sie die Glasur zubereiten, indem Sie Puderzucker, Vanille und genügend Milch mischen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Träufeln Sie die Glasur über den abgekühlten Kuchen und genießen Sie die köstliche Kombination!
Nutrition
Notes
Optional: Bestreuen Sie den Kuchen mit gehackten Nüssen für zusätzlichen Crunch.
