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Zucchini Reis Pfanne

Zucchini Reis Pfanne schnell und gesund genießen

Genießen Sie eine schnelle und gesunde Zucchini Reis Pfanne, perfekt für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mediteran
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pfanne
  • 1 Stück Zucchini Kann durch Sommersquash ersetzt werden.
  • 200 g Reis Benutze weißen oder braunen Reis.
  • 100 g Käse Mozzarella oder Cheddar passen gut.
  • Gewürze Salz, Pfeffer und optionale Kräuter wie Thymian oder Oregano.

Equipment

  • Topf
  • Pfanne
  • Kochlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zucchini Reis Pfanne
  1. Beginne damit, den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze einen Schuss Öl und brate die Zucchini 5-7 Minuten an.
  3. Gib den gekochten Reis in die Pfanne und rühre alles gut um, lasse es für 2 Minuten köcheln.
  4. Füge die gewünschten Gewürze und den Käse hinzu, rühre um und lasse alles für 2-3 Minuten schmoren.
  5. Nimm die Zucchini Reis Pfanne vom Herd und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 60gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 1000IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Perfekt für Meal Prep, lassen sich die Aromen beim Lagern und Aufwärmen intensivieren.

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